Schapfen Mühle

Dinkel Vollkornmehl

Backen

🌱 vegan

ROOT INDEX87/100GUT

Zutaten

24/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

33/40

🏆 Platz 42 von 711 in „Backen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 1

Dinkelvollkornmehl⁸

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie355 kcal

Eiweiß12,7 g

Fett3,6 g

davon gesättigt0,5 g

Kohlenhydrate63,7 g

davon Zucker0,4 g

Ballaststoffe8,3 g

Salz0,05 g

Dinkel Vollkornmehl von Schapfen Mühle erreicht im Root Index 87 von 100 Punkten – Gut. Das Produkt hat eine einzige Zutat: Dinkelvollkornmehl mit Note 8 von 10. Je 100 g: 355 kcal, 0,4 g Zucker, 8,3 g Ballaststoffe, 0,05 g Salz.

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Roggenvollkornmehl · dmBio91/100 Roggenvollkornmehl · Alnatura91/100 Weizenvollkornmehl · EDEKA Bio90/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4000950072702

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