EDEKA Bio

Weizenvollkornmehl

Backen · Bio

🌱 vegan

ROOT INDEX90/100SEHR GUT

Zutaten

24/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

35,6/40

🏆 Platz 27 von 711 in „Backen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 1

Weizenvollkornmehl⁸

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie325 kcal

Eiweiß11,4 g

Fett2,4 g

davon gesättigt0,3 g

Kohlenhydrate59,5 g

davon Zucker0,7 g

Ballaststoffe10 g

Salz0,01 g

Weizenvollkornmehl von EDEKA Bio erreicht im Root Index 90 von 100 Punkten – Sehr gut. Das Produkt hat eine einzige Zutat: Weizenvollkornmehl mit Note 8 von 10. Je 100 g: 325 kcal, 0,7 g Zucker, 10 g Ballaststoffe, 0,01 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Backen

Hefe · Biovegan91/100 Roggen-Vollkornmehl · Blattert97/100 Kakaopulver, ungesüßt · KoRo91/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4311501333808

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