dmBio

Vollkorn Roggenmehl

Backen · Bio

🌱 vegan

ROOT INDEX91/100SEHR GUT

Zutaten

24/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

36,6/40

🏆 Platz 14 von 711 in „Backen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 1

Roggenvollkornmehl⁸

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie322 kcal

Eiweiß9,5 g

Fett1,7 g

davon gesättigt0,3 g

Kohlenhydrate61 g

davon Zucker0,9 g

Ballaststoffe13 g

Salz0,01 g

Vollkorn Roggenmehl von dmBio erreicht im Root Index 91 von 100 Punkten – Sehr gut. Das Produkt hat eine einzige Zutat: Roggenvollkornmehl mit Note 8 von 10. Je 100 g: 322 kcal, 0,9 g Zucker, 13 g Ballaststoffe, 0,01 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Backen

Kichererbsenmehl · dmBio94/100 Roggen-Vollkornmehl · Blattert97/100 Hanfmehl · dmBio100/100

Quelle: Herstellerseite https://www.dm.de/p/d/1446464, Abruf 29.09.2026 · EAN 4058172121968

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