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dmBio

Kichererbsenmehl

Backen · Bio

🌱 vegan
94
ROOT INDEX94/100SEHR GUT
Zutaten
24/30
Zusatzstoffe
15/15
Verarbeitung
15/15
Nährwerte
40/40

🏆 Platz 7 von 711 in „Backen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 1
Kichererbsenmehl8
Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter
Nährwerte je 100 g
Energie361 kcal
Eiweiß22 g
Fett6,2 g
davon gesättigt0,9 g
Kohlenhydrate48 g
davon Zucker2,7 g
Ballaststoffe13 g
Salz0,03 g

Kichererbsenmehl von dmBio erreicht im Root Index 94 von 100 Punkten – Sehr gut. Das Produkt hat eine einzige Zutat: Kichererbsenmehl mit Note 8 von 10. Je 100 g: 361 kcal, 2,7 g Zucker, 13 g Ballaststoffe, 0,03 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Backen
Leinsamen-Mehl, teilentölt (Bio) · Ölmühle Solling100/100Roggen-Vollkornmehl · Blattert97/100Hanfmehl · dmBio100/100
Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4058172330063
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