Blattert

Roggen-Vollkornmehl

Backen

🌱 vegan

ROOT INDEX97/100SEHR GUT

Zutaten

30/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

36,6/40

🏆 Platz 4 von 711 in „Backen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 1

Roggen¹⁰

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie326 kcal

Eiweiß9,5 g

Fett1,7 g

davon gesättigt0,24 g

Kohlenhydrate60,7 g

davon Zucker1,03 g

Ballaststoffe13,4 g

Salz0,01 g

Roggen-Vollkornmehl von Blattert erreicht im Root Index 97 von 100 Punkten – Sehr gut. Das Produkt hat eine einzige Zutat: Roggen mit Note 10 von 10. Je 100 g: 326 kcal, 1,03 g Zucker, 13,4 g Ballaststoffe, 0,01 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Backen

Musmehl ungeröstet · Axel Redzich98/100 Hanfmehl · dmBio100/100 Leinsamen-Mehl, teilentölt (Bio) · Ölmühle Solling100/100

Quelle: Open Food Facts (EAN) · EAN 4033059021050 · geprüft am 2026-09-30

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