Plant Based Food

vegane gefüllte Hackbällchen Senf

Tofu & Fleischalternativen

🌱 vegan

ROOT INDEX64/100MITTEL

Zutaten

20/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

26/40

🏆 Platz 755 von 1588 in „Tofu & Fleischalternativen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 26

Wasser¹⁰, Senfsaat¹⁰, Branntweinessig⁷, Speisesalz⁵, Gewürze⁸, Modifizierte Stärke², Rapsöl⁵, Johannisbrotkernmehl⁶, Xanthan⁴, Erbseneiweiß⁵, Erbsenextrakt⁵, Zwiebel¹⁰, Sonnenblumenkernmehl⁶, Kokosfett⁴, Methylcellulose⁴, Cellulose⁴, Erbsenmehl⁸, Maisgranulat⁵, Petersilie⁸, Aroma³, Kartoffelstärke², Kräuter⁸, Gewürzextrakt⁵, Kaliumlactat³, Natriumacetate³, Maltodextrin²

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie222 kcal

Eiweiß12 g

Fett15 g

davon gesättigt4 g

Kohlenhydrate7 g

davon Zucker1,5 g

Ballaststoffe5,5 g

Salz2,4 g

vegane gefüllte Hackbällchen Senf von Plant Based Food erreicht im Root Index 64 von 100 Punkten – Mittel. Von 26 Zutaten sind 7 mit Note 8 oder besser und 6 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Modifizierte Stärke, Aroma, Kartoffelstärke. Je 100 g: 222 kcal, 1,5 g Zucker, 5,5 g Ballaststoffe, 2,4 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Tofu & Fleischalternativen

Veganer Bio-Tempeh Teriyaki-Art · Spar86/100 Tempeh Natur · My Vay96/100 Soja-Tempeh Knoblauch-Koriander · Tempehmanufaktur92/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4056489723011

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