My Vay

Veganer Salat - Wie Kräuter-Fleischsalat

Tofu & Fleischalternativen

🌱 vegan

ROOT INDEX43/100SCHWACH

Zutaten

16,1/30

Zusatzstoffe

5/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

19,2/40

🏆 Platz 1444 von 1588 in „Tofu & Fleischalternativen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 27

Wasser¹⁰, Sojaeiweiß⁵, Rapsöl⁵, Citrusfaser⁵, Speisesalz⁵, Modifizierte Stärke², Aroma³, Zucker², Carrageen⁴, Xanthan⁴, Konjak⁴, Gewürze⁸, Rettichkonzentrat⁵, Ascorbinsäure³, Gewürzextrakte⁵, Kaliumchlorid³, Dextrose², Flohsamenschalen⁶, Stärke², Gurke¹⁰, Branntweinessig⁷, Zwiebel¹⁰, Kräuter⁸, Zitronensaftkonzentrat⁵, Senfmehl⁶, Guarkernmehl⁶, Natriumacetate³

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie254 kcal

Eiweiß1,2 g

Fett24,1 g

davon gesättigt1,9 g

Kohlenhydrate7,3 g

davon Zucker5,7 g

Ballaststoffe1,8 g

Salz1,5725 g

Veganer Salat - Wie Kräuter-Fleischsalat von My Vay erreicht im Root Index 43 von 100 Punkten – Schwach. Von 27 Zutaten sind 5 mit Note 8 oder besser und 8 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Modifizierte Stärke, Aroma, Zucker. Je 100 g: 254 kcal, 5,7 g Zucker, 1,8 g Ballaststoffe, 1,5725 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Tofu & Fleischalternativen

Soja-Tempeh Knoblauch-Koriander · Tempehmanufaktur92/100 Tofu natur · Tofutown89/100 falafel bällchen · REWE88/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4061464211506

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