My Vay

Vegane Schnitzel Brokkoli

Tofu & Fleischalternativen

🌱 vegan

ROOT INDEX59/100SCHWACH

Zutaten

20,3/30

Zusatzstoffe

5/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

30,4/40

🏆 Platz 990 von 1588 in „Tofu & Fleischalternativen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 26

Wasser¹⁰, Weizenmehl⁵, Brokkoli¹⁰, Modifizierte Stärke², Kokosöl⁵, Methylcellulose⁴, Carrageen⁴, Johannisbrotkernmehl⁶, Xanthan⁴, Speisesalz⁵, Kartoffelstärke², Zucker², Dextrose², Meersalz⁷, Gewürze⁸, Gewürzextrakte⁵, Aroma³, Carotin³, Kartoffelprotein⁵, Texturiertes sojaproteinkonzentrat⁵, Rapsöl⁵, Weizengluten⁵, Kaliumiodat³, Natürliches Aroma⁵, Hefe⁷, Kräuter⁸

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: Kann Spuren von Senf, Ei und Milch enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie196 kcal

Eiweiß11,6 g

Fett9 g

davon gesättigt1,1 g

Kohlenhydrate15,2 g

davon Zucker1,8 g

Ballaststoffe3,7 g

Salz1,83 g

Vegane Schnitzel Brokkoli von My Vay erreicht im Root Index 59 von 100 Punkten – Schwach. Von 26 Zutaten sind 4 mit Note 8 oder besser und 7 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Modifizierte Stärke, Kartoffelstärke, Zucker. Je 100 g: 196 kcal, 1,8 g Zucker, 3,7 g Ballaststoffe, 1,83 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Tofu & Fleischalternativen

Bio Falafel · Food for Future86/100 Soja-Tempeh Natur · Tempehmanufaktur98/100 Black-Bean Tempeh Tamari · Tempehmanufaktur95/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4061458265447

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