Tempehmanufaktur

Black-Bean Tempeh Tamari

Tofu & Fleischalternativen · Bio

🌱 vegan

ROOT INDEX95/100SEHR GUT

Zutaten

28,3/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

36,6/40

🏆 Platz 8 von 1588 in „Tofu & Fleischalternativen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 5

Schwarze Bohnen¹⁰, Wasser¹⁰, Sojabohne¹⁰, Meersalz⁷, Rhizopus-Starterkulturen⁸

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: Kann Spuren von Lupinen enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie120 kcal

Eiweiß10,7 g

Fett2 g

davon gesättigt0,7 g

Kohlenhydrate10,7 g

davon Zucker1,4 g

Ballaststoffe8,4 g

Salz1,1 g

Black-Bean Tempeh Tamari von Tempehmanufaktur erreicht im Root Index 95 von 100 Punkten – Sehr gut. Von 5 Zutaten sind 4 mit Note 8 oder besser und 0 mit Note 3 oder schlechter bewertet. Je 100 g: 120 kcal, 1,4 g Zucker, 8,4 g Ballaststoffe, 1,1 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Tofu & Fleischalternativen

Tempeh Natur · My Vay96/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4260397821060

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