My Vay

Grünkohl mit Seitan

Tofu & Fleischalternativen

🌱 vegan

ROOT INDEX79/100GUT

Zutaten

26,9/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

34/40

🏆 Platz 91 von 1588 in „Tofu & Fleischalternativen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 21

Grünkohl¹⁰, Kartoffel¹⁰, Wasser¹⁰, Weizengluten⁵, Kichererbsenmehl⁸, Gewürze⁸, Kräuter⁸, Speisesalz⁵, Zwiebel¹⁰, Haferflocken⁹, Rapsöl⁵, Weizenmehl⁵, Kaliumjodat³, Zucker², Stärke², Tomatenpulver⁸, Weißkohlpulver⁸, Maltodextrin², Champignonsaftkonzentrat⁵, Karottenextrakt⁵, Gewürzextrakt⁵

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie71 kcal

Eiweiß5 g

Fett2 g

davon gesättigt0,2 g

Kohlenhydrate7,2 g

davon Zucker1,5 g

Ballaststoffe2 g

Salz0,63 g

Grünkohl mit Seitan von My Vay erreicht im Root Index 79 von 100 Punkten – Gut. Von 21 Zutaten sind 10 mit Note 8 oder besser und 4 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Kaliumjodat, Zucker, Stärke. Je 100 g: 71 kcal, 1,5 g Zucker, 2 g Ballaststoffe, 0,63 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Tofu & Fleischalternativen

K-take it veggie Bio Tofu natur · K-take it veggie89/100 Falafel · dmBio87/100 Falafel · Tegut86/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4061459980011

War diese Seite hilfreich?

Alle bewerteten Produkte ansehen · Root Index als App

Newsletter: jeden Sonntag ein Vergleich

Ein Thema pro Woche – Produktvergleich, App-Funktion oder Rezept. Kostenlos, ohne Werbung von Herstellern, jederzeit abbestellbar.

Kostenlos anmelden

Root Index unterstützen

Freiwilliger Beitrag – hilf uns, unabhängig und werbefrei zu bleiben. Kein Abo, keine Gegenleistung.

Jetzt unterstützen ↗

Root Index ist nicht gemeinnützig – es gibt keine Spendenbescheinigung.

Bewertet wird die Zusammensetzung, nicht die Werbung. Keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung. · Zur App · Produktverzeichnis

Folge uns: root_index.de Root Index