dmBio

Falafel

Tofu & Fleischalternativen

🌱 vegan

ROOT INDEX87/100GUT

Zutaten

24,3/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

33/40

🏆 Platz 32 von 1588 in „Tofu & Fleischalternativen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 10

Kichererbsenmehl⁸, Kichererbsenschrot⁸, Reisvollkornmehl⁸, Zwiebel¹⁰, Meersalz⁷, Petersilie⁸, Knoblauchpulver⁸, Koriander⁸, Kreuzkümmel⁸, Pfeffer⁸

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie334 kcal

Eiweiß17 g

Fett10 g

davon gesättigt0,14 g

Kohlenhydrate45 g

davon Zucker2,7 g

Ballaststoffe14 g

Salz2,883 g

Falafel von dmBio erreicht im Root Index 87 von 100 Punkten – Gut. Von 10 Zutaten sind 9 mit Note 8 oder besser und 0 mit Note 3 oder schlechter bewertet. Je 100 g: 334 kcal, 2,7 g Zucker, 14 g Ballaststoffe, 2,883 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Tofu & Fleischalternativen

Haferbällchen Kürbis & Karotte · Vegafit89/100 Soja-Tempeh Natur · Tempehmanufaktur98/100 Black-Bean Tempeh Tamari · Tempehmanufaktur95/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4067796196870

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