Gut Bio

Brotbackmischung

Backen · Bio

🌱 vegan

ROOT INDEX83/100GUT

Zutaten

27,2/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

9/15

Nährwerte

32,2/40

🏆 Platz 64 von 711 in „Backen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 12

Glutenfreie Haferflocken⁹, Sonnenblumenkern¹⁰, Leinsamen¹⁰, Kürbiskern¹⁰, Hirseflocken⁹, Chia-samen salvia hispanica¹⁰, Salz⁵, Sonnenblumenprotein⁵, Flohsamenschalen⁶, Koriander⁸, Kümmel⁸, Fenchel¹⁰

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: Kann Spuren von Soja, Senf, Sellerie, Sesam, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie319 kcal

Eiweiß11 g

Fett19 g

davon gesättigt2 g

Kohlenhydrate21 g

davon Zucker1 g

Ballaststoffe8,9 g

Salz1 g

Brotbackmischung von Gut Bio erreicht im Root Index 83 von 100 Punkten – Gut. Von 12 Zutaten sind 9 mit Note 8 oder besser und 0 mit Note 3 oder schlechter bewertet. Je 100 g: 319 kcal, 1 g Zucker, 8,9 g Ballaststoffe, 1 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Backen

Weizenvollkornmehl / Farine de blé complète · dmBio92/100 Farine de seigle · Share91/100 Weizen Mehl Vollkorn · Alnatura90/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4061461495947

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