Farine de seigle

Backen · Bio

🌱 vegan

ROOT INDEX91/100SEHR GUT

Zutaten

24/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

36,6/40

🏆 Platz 16 von 711 in „Backen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 1

Roggenvollkornmehl⁸

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie326 kcal

Eiweiß9,5 g

Fett1,7 g

davon gesättigt0,2 g

Kohlenhydrate61 g

davon Zucker1,8 g

Ballaststoffe13 g

Salz0 g

Farine de seigle von Share erreicht im Root Index 91 von 100 Punkten – Sehr gut. Das Produkt hat eine einzige Zutat: Roggenvollkornmehl mit Note 8 von 10. Je 100 g: 326 kcal, 1,8 g Zucker, 13 g Ballaststoffe, 0 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Backen

Weizenvollkornmehl / Farine de blé complète · dmBio92/100 Kichererbsenmehl geröstet · Bohlsener Mühle94/100 Musmehl ungeröstet · Axel Redzich98/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4260556674322

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