ener Bio Rossmann

Jackfruit Burger

Tofu & Fleischalternativen · Bio

🌱 vegan

ROOT INDEX73/100MITTEL

Zutaten

23,1/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

32,2/40

🏆 Platz 237 von 1588 in „Tofu & Fleischalternativen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 16

Jackfrucht¹⁰, Wasser¹⁰, Kichererbsen¹⁰, Haferflocken⁹, Stärke², Erbsenprotein⁵, Weizenvollkornmehl⁸, Salz⁵, Hefe⁷, Gewürze⁸, Rohrohrzucker², Zwiebel¹⁰, Meersalz⁷, Tomate¹⁰, Paprika¹⁰, Kräuter⁸

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie132 kcal

Eiweiß8,3 g

Fett1,9 g

davon gesättigt1,4 g

Kohlenhydrate16 g

davon Zucker2,9 g

Ballaststoffe8,9 g

Salz1,1 g

Jackfruit Burger von ener Bio Rossmann erreicht im Root Index 73 von 100 Punkten – Mittel. Von 16 Zutaten sind 10 mit Note 8 oder besser und 2 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Stärke, Rohrohrzucker. Je 100 g: 132 kcal, 2,9 g Zucker, 8,9 g Ballaststoffe, 1,1 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Tofu & Fleischalternativen

Tempeh Natur · My Vay96/100 Soja-Tempeh Knoblauch-Koriander · Tempehmanufaktur92/100 Tofu natur · Tofutown89/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4305615715285

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