Coop

Ruchbrot

Backen

🥩 enthält Tierprodukte

ROOT INDEX65/100MITTEL

Zutaten

17,2/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

9/15

Nährwerte

23,4/40

🏆 Platz 346 von 711 in „Backen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 5

Ruchmehl⁶, Jodiertes Kochsalz⁵, Hefe⁷, Weizengluten⁵, Enzyme⁵

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie340 kcal

Eiweiß14 g

Fett1,5 g

davon gesättigt0,5 g

Kohlenhydrate64 g

davon Zucker0,5 g

Ballaststoffe5 g

Salz1,9 g

Ruchbrot von Coop erreicht im Root Index 65 von 100 Punkten – Mittel. Von 5 Zutaten sind 0 mit Note 8 oder besser und 0 mit Note 3 oder schlechter bewertet. Je 100 g: 340 kcal, 0,5 g Zucker, 5 g Ballaststoffe, 1,9 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Backen

Vollkorn Roggenmehl · dmBio91/100 Bio-Dinkel Vollkornmehl · Heimatsmühle90/100 Vollkornmehl · Migros M Classic90/100

Quelle: Open Food Facts (EAN) · EAN 7610803009174 · geprüft am 2026-10-01

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