bio Zentrale

Kokos Mehl

Backen · Bio

🌱 vegan

ROOT INDEX86/100GUT

Zutaten

30/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

26/40

🏆 Platz 53 von 711 in „Backen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 1

Kokosnuss¹⁰

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: Kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie365 kcal

Eiweiß21 g

Fett9,9 g

davon gesättigt8,7 g

Kohlenhydrate34 g

davon Zucker9,6 g

Ballaststoffe28 g

Salz0,05 g

Kokos Mehl von bio Zentrale erreicht im Root Index 86 von 100 Punkten – Gut. Das Produkt hat eine einzige Zutat: Kokosnuss mit Note 10 von 10. Je 100 g: 365 kcal, 9,6 g Zucker, 28 g Ballaststoffe, 0,05 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Backen

Kichererbsenmehl geröstet · Bohlsener Mühle94/100 Roggenvollkornmehl · dmBio91/100 Roggenvollkornmehl · Alnatura91/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4005009102737

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