Wilhelm Brandenburg

Grüne Soße

Würzen & Saucen

🥚 vegetarisch

ROOT INDEX61/100MITTEL

Zutaten

24,7/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

18,2/40

🏆 Platz 1473 von 4199 in „Würzen & Saucen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 26

Ei¹⁰, Petersilie⁸, Schnittlauch⁸, Kresse¹⁰, Borretsch⁸, Sauerampfer¹⁰, Kerbel¹⁰, Pimpinelle⁸, Rapsöl⁵, Saure Sahne⁸, Wasser¹⁰, Branntweinessig⁷, Senfsaat¹⁰, Speisesalz⁵, Kaliumjodat³, Eigelb⁸, Zitronensaftkonzentrat⁵, Maisstärke², Gewürze⁸, Zucker², Natriumacetate³, Guarkernmehl⁶, Xanthan⁴, Citronensäure³, Dextrose², Gewürzextrakte⁵

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie253 kcal

Eiweiß5 g

Fett23 g

davon gesättigt3,4 g

Kohlenhydrate6 g

davon Zucker3 g

Salz1,5 g

Grüne Soße von Wilhelm Brandenburg erreicht im Root Index 61 von 100 Punkten – Mittel. Von 26 Zutaten sind 13 mit Note 8 oder besser und 6 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Kaliumjodat, Maisstärke, Zucker. Je 100 g: 253 kcal, 3 g Zucker, 1,5 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Würzen & Saucen

Tomaten-Passata · Spar Natur*pur97/100 Bio Gemüsebrühe ohne Salz · KoRo95/100 Toskana Tomatensauce · Rapunzel94/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4006784076046

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