Wiesn Schmankerl

Weißwurst in Senfsauce mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut

Fleisch & Fisch

🥩 enthält Tierprodukte

ROOT INDEX48/100SCHWACH

Zutaten

24,7/30

Zusatzstoffe

2,5/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

18,2/40

🏆 Platz 4170 von 6496 in „Fleisch & Fisch" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 34

Kartoffelpüree⁵, Wasser¹⁰, Kartoffel¹⁰, Senf⁵, Rapsöl⁵, Speisesalz⁵, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren⁴, Natriummetabisulfit³, Weinsauerkraut⁸, Ascorbinsäure³, Gewürze⁸, Zwiebel¹⁰, Zucker², Stärke², Sellerie¹⁰, Cellulosegummi⁴, Guarkernmehl⁶, Schweinefleisch¹⁰, Schweineschwarten¹⁰, Schweinespeck⁵, Kaliumjodat³, Petersilie⁸, Gewürzextrakte⁵, Dextrose², Farinzucker², Diphosphate³, Naturdarm (Schwein)⁶, Senfsaat¹⁰, Branntweinessig⁷, Sonnenblumenöl⁵, Sahne⁸, Molkenerzeugnis⁴, Milcheiweißerzeugnis⁵, Glukosesirup²

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie111 kcal

Eiweiß2,9 g

Fett6,8 g

davon gesättigt2 g

Kohlenhydrate9,6 g

davon Zucker3,1 g

Salz0,63 g

Weißwurst in Senfsauce mit Kartoffelpüree und Weinsauerkraut von Wiesn Schmankerl erreicht im Root Index 48 von 100 Punkten – Schwach. Von 34 Zutaten sind 11 mit Note 8 oder besser und 9 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Natriummetabisulfit, Ascorbinsäure, Zucker. Je 100 g: 111 kcal, 3,1 g Zucker, 0,63 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Fleisch & Fisch

Garnelen94/100 Rinder-Gulasch · Westfalenland94/100 Schinkengulasch vom Schwein · Gut Ponholz94/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4061462929205

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