Vemondo

Veganes Cordon Bleu

Tofu & Fleischalternativen

🥩 enthält Tierprodukte

ROOT INDEX47/100SCHWACH

Zutaten

14,1/30

Zusatzstoffe

5/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

25,2/40

🏆 Platz 1366 von 1588 in „Tofu & Fleischalternativen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 26

Wasser¹⁰, Weizenmehl⁵, Weizenstärke², Speisesalz⁵, Hefe⁷, Gewürze⁸, Rapsöl⁵, Modifizierte Stärke², Stärke², Aroma³, Färbendes Lebensmittelkonzentrat⁵, Konjak⁴, Verarbeitete eucheuma-algen⁷, Johannisbrotkernmehl⁶, Methylcellulose⁴, Branntweinessig⁷, Natürliches Aroma⁵, Erbseneiweiß⁵, Kartoffelstärke², Zucker², Anthocyane⁵, Weizengluten⁵, Texturiertes Sojaeiweiß⁵, Reismehl⁵, Reisflakes⁹, Leinsamen¹⁰

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie241 kcal

Eiweiß7 g

Fett14 g

davon gesättigt1 g

Kohlenhydrate20 g

davon Zucker0,5 g

Ballaststoffe3,6 g

Salz1,4 g

Veganes Cordon Bleu von Vemondo erreicht im Root Index 47 von 100 Punkten – Schwach. Von 26 Zutaten sind 4 mit Note 8 oder besser und 6 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Weizenstärke, Modifizierte Stärke, Stärke. Je 100 g: 241 kcal, 0,5 g Zucker, 3,6 g Ballaststoffe, 1,4 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Tofu & Fleischalternativen

Kofu Falafel Orientalisch · Zeevi88/100 Bio Falafel · Food for Future86/100 Soja-Tempeh Natur · Tempehmanufaktur98/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4056489790440

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