Vehappy

Veganes Cordon bleu

Tofu & Fleischalternativen

🌱 vegan

ROOT INDEX41/100SCHWACH

Zutaten

15/30

Zusatzstoffe

2,5/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

20,8/40

🏆 Platz 1466 von 1588 in „Tofu & Fleischalternativen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 30

Wasser¹⁰, Weizenmehl⁵, Modifizierte Stärke², Kokosöl⁵, Meersalz⁷, Natürliches Aroma⁵, Calciumcitrat³, Calciumcitrate³, Milchsäure³, Carotin³, Rapsöl⁵, Texturiertes sojaproteinkonzentrat⁵, Verarbeitete eucheuma-algen⁷, Methylcellulose⁴, Carrageen⁴, Konjak⁴, Stärke², Erbsenprotein⁵, Speisesalz⁵, Kaliumjodat³, Gewürze⁸, Dextrose², Rettichkonzentrat⁵, Karottenkonzentrat⁵, Citrusfaser⁵, Citronensäure³, Rauchsalz⁵, Weizengluten⁵, Lorbeer⁸, Hefe⁷

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: kann Spuren von Hühnerei, Milch, Sellerie und Senf enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie215 kcal

Eiweiß10,8 g

Fett12,9 g

davon gesättigt2,8 g

Kohlenhydrate15,8 g

davon Zucker1,5 g

Ballaststoffe2,9 g

Salz1,7 g

Veganes Cordon bleu von Vehappy erreicht im Root Index 41 von 100 Punkten – Schwach. Von 30 Zutaten sind 3 mit Note 8 oder besser und 9 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Modifizierte Stärke, Calciumcitrat, Calciumcitrate. Je 100 g: 215 kcal, 1,5 g Zucker, 2,9 g Ballaststoffe, 1,7 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Tofu & Fleischalternativen

Falafel Sesam-Minze · Soto87/100 Falafel · Alnatura86/100 Bio Tempeh · Nur Nur Natur98/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4316268709668

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