Schär

Ciabatta Rustikal

Brot & Backwaren

🥚 vegetarisch

ROOT INDEX67/100MITTEL

Zutaten

15,7/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

33/40

🏆 Platz 651 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 20

Maisstärke², Reismehl⁵, Wasser¹⁰, Sonnenblumenkern¹⁰, Buchweizenmehl⁵, Leinsamen¹⁰, Hefe⁷, Flohsamenschalen⁶, Bambussprossen¹⁰, Apfelextrakt⁵, Reisstärke², Sonnenblumenöl⁵, Reissirup², Vollkornreismehl⁸, Sojaprotein⁵, Hirsemehl⁵, Natives Olivenöl extra⁷, Meersalz⁷, Citronensäure³, Weinsäure³

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: Kann Spuren von Lupinen, Senf und Sesam enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie284 kcal

Eiweiß6,8 g

Fett9,4 g

davon gesättigt1 g

Kohlenhydrate38 g

davon Zucker4,6 g

Ballaststoffe9,6 g

Salz0,92 g

Ciabatta Rustikal von Schär erreicht im Root Index 67 von 100 Punkten – Mittel. Von 20 Zutaten sind 5 mit Note 8 oder besser und 5 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Maisstärke, Reisstärke, Reissirup. Je 100 g: 284 kcal, 4,6 g Zucker, 9,6 g Ballaststoffe, 0,92 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Knäckebrot · dm87/100 Das Pure Bio · Nur Nur Natur93/100 Knäck it · Brandt89/100

Quelle: Open Food Facts (EAN) · EAN 8008698003152 · geprüft am 2026-09-30

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