San Fabio

Mortadella

Fleisch & Fisch

🥩 enthält Tierprodukte

ROOT INDEX52/100SCHWACH

Zutaten

28,2/30

Zusatzstoffe

5/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

16/40

🏆 Platz 3073 von 6496 in „Fleisch & Fisch" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 9

Schweinefleisch¹⁰, Schweinemagen¹⁰, Speisesalz⁵, Zucker², Natürliches Aroma⁵, Natriumascorbat³, Gewürze⁸, Kräuter⁸, Natriumnitrit³

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: Kann Spuren von Pistazien enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie246 kcal

Eiweiß16 g

Fett20 g

davon gesättigt7,4 g

Kohlenhydrate0,6 g

davon Zucker0 g

Salz2,4 g

Mortadella von San Fabio erreicht im Root Index 52 von 100 Punkten – Schwach. Von 9 Zutaten sind 4 mit Note 8 oder besser und 3 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Zucker, Natriumascorbat, Natriumnitrit. Je 100 g: 246 kcal, 0 g Zucker, 2,4 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Fleisch & Fisch

Heilbutt/Weißer Heilbutt94/100 Schweinefilet · Generisch94/100 Putenschnitzel · Metzgerfrisch94/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 20808129

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