Rügenwalder Mühle

Veganes Mühlen Cordon Bleu

Tofu & Fleischalternativen

🌱 vegan

ROOT INDEX66/100MITTEL

Zutaten

14,3/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

34/40

🏆 Platz 677 von 1588 in „Tofu & Fleischalternativen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 21

Wasser¹⁰, Weizenmehl⁵, Rapsöl⁵, Sojaprotein⁵, Weizengluten⁵, Haferhalmfasern⁵, Stärke², Maismehl⁵, Natürliches Aroma⁵, Weizenstärke², Salz⁵, Kaliumjodat³, Methylcellulose⁴, Branntweinessig⁷, Gewürze⁸, Hefe⁷, Zucker², Flohsamenschalen⁶, Kartoffelprotein⁵, Carotin³, Anthocyane⁵

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie209 kcal

Eiweiß12 g

Fett11 g

davon gesättigt0,9 g

Kohlenhydrate13 g

davon Zucker0,6 g

Ballaststoffe5 g

Salz1,5 g

Veganes Mühlen Cordon Bleu von Rügenwalder Mühle erreicht im Root Index 66 von 100 Punkten – Mittel. Von 21 Zutaten sind 2 mit Note 8 oder besser und 5 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Stärke, Weizenstärke, Kaliumjodat. Je 100 g: 209 kcal, 0,6 g Zucker, 5 g Ballaststoffe, 1,5 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Tofu & Fleischalternativen

Soja-Schnetzel grob · Rapunzel95/100 Lupinen-Tempeh Wildkräuter · Tempehmanufaktur92/100 Kofu pur · Zeevi89/100

Quelle: Herstellerseite https://www.ruegenwalder.de/de/produkte/vegane-produkte/vegane-pfannen-grillprodukte/veganes-cordon-bleu, Abruf 30.09.2026 · EAN 4000405005026 · geprüft am 2026-09-27

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