Rügenwalder Mühle

Fleischsalat (vegan)

Tofu & Fleischalternativen

🌱 vegan

ROOT INDEX49/100SCHWACH

Zutaten

16,4/30

Zusatzstoffe

5/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

24,4/40

🏆 Platz 1310 von 1588 in „Tofu & Fleischalternativen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 27

Wasser¹⁰, Rapsöl⁵, Gurke¹⁰, Zucker², Kartoffelprotein⁵, Inulin⁵, Erbsenfaser⁵, Citrusfaser⁵, Carrageen⁴, Konjak⁴, Tarakernmehl⁶, Xanthan⁴, Guarkernmehl⁶, Speisesalz⁵, Kaliumjodat³, Modifizierte Stärke², Gewürzextrakte⁵, Branntweinessig⁷, Dextrose², Natürliches Aroma⁵, Senfmehl⁶, Gewürze⁸, Eisenoxide³, Tomatenpulver⁸, Zwiebelpulver⁸, Lauchpulver⁸, Karottenpulver⁸

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie235 kcal

Eiweiß0,6 g

Fett22 g

davon gesättigt1,7 g

Kohlenhydrate7,1 g

davon Zucker4,1 g

Ballaststoffe3,3 g

Salz1,6 g

Fleischsalat (vegan) von Rügenwalder Mühle erreicht im Root Index 49 von 100 Punkten – Schwach. Von 27 Zutaten sind 7 mit Note 8 oder besser und 5 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Zucker, Kaliumjodat, Modifizierte Stärke. Je 100 g: 235 kcal, 4,1 g Zucker, 3,3 g Ballaststoffe, 1,6 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Tofu & Fleischalternativen

rossmann enerBiO Falafel · Bio Rossmann87/100 Veganer Bio-Tempeh Teriyaki-Art · Spar86/100 Tempeh Natur · My Vay96/100

Quelle: Herstellerseite https://www.ruegenwalder.de/de/produkte/vegane-produkte/veganer-feinkostsalat/veganer-fleischsalat-klassisch, Abruf 30.09.2026 · EAN 4000405002704

War diese Seite hilfreich?

Alle bewerteten Produkte ansehen · Root Index als App

Newsletter: jeden Sonntag ein Vergleich

Ein Thema pro Woche – Produktvergleich, App-Funktion oder Rezept. Kostenlos, ohne Werbung von Herstellern, jederzeit abbestellbar.

Kostenlos anmelden

Root Index unterstützen

Freiwilliger Beitrag – hilf uns, unabhängig und werbefrei zu bleiben. Kein Abo, keine Gegenleistung.

Jetzt unterstützen ↗

Root Index ist nicht gemeinnützig – es gibt keine Spendenbescheinigung.

Bewertet wird die Zusammensetzung, nicht die Werbung. Keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung. · Zur App · Produktverzeichnis

Folge uns: root_index.de Root Index