Roggen Mehl, Type 1740

Getreide & Beilagen

🌱 vegan

ROOT INDEX85/100GUT

Zutaten

18/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

36,6/40

🏆 Platz 357 von 3801 in „Getreide & Beilagen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 1

Roggenmehl Type 1150⁶

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie315 kcal

Eiweiß9 g

Fett1,3 g

davon gesättigt0,13 g

Kohlenhydrate57,5 g

davon Zucker2 g

Ballaststoffe18,7 g

Salz0,002 g

Roggen Mehl, Type 1740 erreicht im Root Index 85 von 100 Punkten – Gut. Das Produkt hat eine einzige Zutat: Roggenmehl Type 1150 mit Note 6 von 10. Je 100 g: 315 kcal, 2 g Zucker, 18,7 g Ballaststoffe, 0,002 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Getreide & Beilagen

Haferkleie · dmBio98/100 Protein Waffeln aus Erbsen mit Meersalz · Genuss Plus97/100 Bio Basis-Müsli 5-Korn · Naturgut96/100

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, CC BY 4.0 · geprüft am 2026-07-12

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