My Vay

Kohlroulade fleischlos

Tofu & Fleischalternativen

🌱 vegan

ROOT INDEX72/100MITTEL

Zutaten

21,7/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

32/40

🏆 Platz 265 von 1588 in „Tofu & Fleischalternativen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 26

Wasser¹⁰, Weißkohl¹⁰, Ackerbohnen¹⁰, Sonnenblumenöl⁵, Erbsen¹⁰, Methylcellulose⁴, Stärke², Färbendes Lebensmittel Karamellzuckersirup², Rapsöl⁵, Zwiebel¹⁰, Gewürze⁸, Gewürzextrakt⁵, Speisesalz⁵, Färbendes Lebensmittel Rote-Bete Saftpulver⁵, Gerstenmalzextrakt², Süßkartoffelpulver⁸, Modifizierte Stärke², Rauchsalz⁵, Kaliumjodat³, Tomatenmark⁶, Tomatenkonzentrat⁶, Weizenmehl⁵, Glukosesirup², Zucker², Gewürzextrakte⁵, Buchenholzrauch⁴

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie44 kcal

Eiweiß2,7 g

Fett1,5 g

davon gesättigt0,1 g

Kohlenhydrate3,6 g

davon Zucker1,4 g

Ballaststoffe2,8 g

Salz1,6 g

Kohlroulade fleischlos von My Vay erreicht im Root Index 72 von 100 Punkten – Mittel. Von 26 Zutaten sind 7 mit Note 8 oder besser und 7 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Stärke, Färbendes Lebensmittel Karamellzuckersirup, Gerstenmalzextrakt. Je 100 g: 44 kcal, 1,4 g Zucker, 2,8 g Ballaststoffe, 1,6 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Tofu & Fleischalternativen

Tofu schnittfest · BioBio89/100 Bio Falafel · Soto87/100 BBQ Burger · Alnatura86/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4061459979985

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