Metzgerfrisch

Kasselerbraten

Fleisch & Fisch

🥩 enthält Tierprodukte

ROOT INDEX56/100SCHWACH

Zutaten

29,1/30

Zusatzstoffe

2,5/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

21/40

🏆 Platz 2691 von 6496 in „Fleisch & Fisch" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 10

Schweinefleisch¹⁰, Nitritpökelsalz³, Natriumnitrit³, Gewürzextrakte⁵, Gewürze⁸, Knoblauch⁸, Dextrose², Gepufferter Essig (E267)⁵, Diphosphate³, Natriumascorbat³

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie115 kcal

Eiweiß20 g

Fett3 g

davon gesättigt2 g

Kohlenhydrate2 g

davon Zucker1 g

Ballaststoffe0,2 g

Salz1,8 g

Kasselerbraten von Metzgerfrisch erreicht im Root Index 56 von 100 Punkten – Schwach. Von 10 Zutaten sind 3 mit Note 8 oder besser und 5 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Nitritpökelsalz, Natriumnitrit, Dextrose. Je 100 g: 115 kcal, 1 g Zucker, 0,2 g Ballaststoffe, 1,8 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Fleisch & Fisch

Schweinefilet · Generisch94/100 Putenschnitzel · Metzgerfrisch94/100 Rinderhüfte Premium · Planet Meat94/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4056489579076

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