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Metzgerfrisch

Bierschinken

Fleisch & Fisch

🥩 enthält Tierprodukte
49
ROOT INDEX49/100SCHWACH
Zutaten
27,9/30
Zusatzstoffe
2,5/15
Verarbeitung
3/15
Nährwerte
16/40

🏆 Platz 3704 von 6496 in „Fleisch & Fisch" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 8
Schweinefleisch10, Wasser10, Speisesalz5, Kaliumiodat3, Gewürze8, Diphosphate3, Natriumascorbat3, Natriumnitrit3
Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g
Energie177 kcal
Eiweiß16 g
Fett12 g
davon gesättigt5 g
Kohlenhydrate1 g
davon Zucker0,5 g
Ballaststoffe0,5 g
Salz1,7 g

Bierschinken von Metzgerfrisch erreicht im Root Index 49 von 100 Punkten – Schwach. Von 8 Zutaten sind 3 mit Note 8 oder besser und 4 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Kaliumiodat, Diphosphate, Natriumascorbat. Je 100 g: 177 kcal, 0,5 g Zucker, 0,5 g Ballaststoffe, 1,7 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Fleisch & Fisch
Putenschnitzel · Metzgerfrisch94/100Rinderhüfte Premium · Planet Meat94/100Putenbrustfilet Teilstück · Landjunker94/100
Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 20196639
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