Meine Metzgerei

Bayerischer Leberkäse zum Backen

Fleisch & Fisch

🥩 enthält Tierprodukte

ROOT INDEX46/100SCHWACH

Zutaten

26,5/30

Zusatzstoffe

2,5/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

14/40

🏆 Platz 4745 von 6496 in „Fleisch & Fisch" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 19

Schweinefleisch¹⁰, Wasser¹⁰, Speck⁵, Nitritpökelsalz³, Speisesalz⁵, Natriumnitrit³, Diphosphate³, Natriumcitrat³, Dextrose², Natriumacetate³, Glukosesirup², Koriander⁸, Würze⁴, Ascorbinsäure³, Natriumascorbat³, Knoblauch⁸, Zwiebel¹⁰, Gewürzextrakte⁵, Aroma³

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie287 kcal

Eiweiß12 g

Fett26 g

davon gesättigt10,4 g

Kohlenhydrate1 g

davon Zucker0,7 g

Ballaststoffe0 g

Salz2,25 g

Bayerischer Leberkäse zum Backen von Meine Metzgerei erreicht im Root Index 46 von 100 Punkten – Schwach. Von 19 Zutaten sind 5 mit Note 8 oder besser und 10 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Nitritpökelsalz, Natriumnitrit, Diphosphate. Je 100 g: 287 kcal, 0,7 g Zucker, 0 g Ballaststoffe, 2,25 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Fleisch & Fisch

Rindergulasch · Planet Meat94/100 Rindergulasch · ALDI94/100 Steinbutt94/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4061458025300

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