Lieken Urkorn

Bäuerliches, grob

Brot & Backwaren

🌱 vegan

ROOT INDEX81/100GUT

Zutaten

24,3/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

9/15

Nährwerte

33/40

🏆 Platz 117 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 11

Wasser¹⁰, Roggenvollkornmehl⁸, Roggenvollkornschrot⁸, Roggenflocken⁹, Weizenmalzschrot⁸, Roggenkörner¹⁰, Haferflocken⁹, Salz⁵, Apfelessig⁷, Gerstenmalzmehl⁸, Hefe⁷

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: Kann Spuren von Soja, Senf, Sesam und Lupinen enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie177 kcal

Eiweiß5,2 g

Fett1,1 g

davon gesättigt0,2 g

Kohlenhydrate34 g

davon Zucker2,6 g

Ballaststoffe8 g

Salz1,1 g

Bäuerliches, grob von Lieken Urkorn erreicht im Root Index 81 von 100 Punkten – Gut. Von 11 Zutaten sind 8 mit Note 8 oder besser und 0 mit Note 3 oder schlechter bewertet. Je 100 g: 177,3 kcal, 2,6 g Zucker, 8 g Ballaststoffe, 1,1 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Sprossen Brot Backmischung · AHO95/100 Andenkorn mit Chia und Quinoa Bioland · Brotgarten91/100 Amaranth Multigrain-Knäcke · Allos88/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4009249021520

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