Kuchenmeister

Buchweizenmehl / Farine de Sarrasin

Backen

🌱 vegan

ROOT INDEX69/100MITTEL

Zutaten

19,1/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

9/15

Nährwerte

26/40

🏆 Platz 136 von 711 in „Backen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 3

Buchweizenmehl⁵, Buchweizen¹⁰, Weizenmehl⁵

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie358 kcal

Eiweiß10 g

Fett2 g

davon gesättigt0,5 g

Kohlenhydrate72 g

davon Zucker0,5 g

Ballaststoffe0 g

Salz0,01 g

Buchweizenmehl / Farine de Sarrasin von Kuchenmeister erreicht im Root Index 69 von 100 Punkten – Mittel. Von 3 Zutaten sind 1 mit Note 8 oder besser und 0 mit Note 3 oder schlechter bewertet. Je 100 g: 358 kcal, 0,5 g Zucker, 0 g Ballaststoffe, 0,01 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Backen

Weizen Vollkornmehl · Hofschmecker90/100 Saatenbrot mit Nüssen Brotbackmischung · dmBio89/100 Heidenmehl · Farina88/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4006363104344

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