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Kuchenmeister

Backmischung Landbrot

Brot & Backwaren

🌱 vegan
54
ROOT INDEX54/100SCHWACH
Zutaten
15,4/30
Zusatzstoffe
15/15
Verarbeitung
3/15
Nährwerte
20,8/40

🏆 Platz 2000 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 11
Roggenmehl5, Weizenmehl5, Natürlich fermentiert8, Speisesalz5, Hefe7, Zucker2, Gerstenmalzmehl8, Äpfelsäure3, Gerste10, Roggen10, Ascorbinsäure3
Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter
Nährwerte je 100 g
Energie333 kcal
Eiweiß12 g
Fett1,3 g
davon gesättigt0,2 g
Kohlenhydrate65 g
davon Zucker3 g
Salz1,9 g

Backmischung Landbrot von Kuchenmeister erreicht im Root Index 54 von 100 Punkten – Schwach. Von 11 Zutaten sind 4 mit Note 8 oder besser und 3 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Zucker, Äpfelsäure, Ascorbinsäure. Je 100 g: 333 kcal, 3 g Zucker, 1,9 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren
Knäckebrot · dm87/100Das Pure Bio · Nur Nur Natur93/100Knäck it · Brandt89/100
Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4006363101459
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