Kronenbrot

Eiweissbrot

Brot & Backwaren

🌱 vegan

ROOT INDEX81/100GUT

Zutaten

22,5/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

40/40

🏆 Platz 135 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 17

Wasser¹⁰, Weizenvollkornmehl⁸, Weizengluten⁵, Sonnenblumenkern¹⁰, Leinsamen¹⁰, Erbsenmehl⁸, Hefe⁷, Sesam¹⁰, Weizenprotein⁵, Ackerbohnenmehl⁸, Gerstenmalzmehl⁸, Weizenspeisekleie⁶, Roggenvollkornmehl⁸, Roggenmehl⁵, Weizenmehl⁵, Natriumacetate³, Salz⁵

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: kann spuren von ei, soja und milch enthalten – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie240 kcal

Eiweiß21 g

Fett9,6 g

davon gesättigt1,25 g

Kohlenhydrate13 g

davon Zucker1,6 g

Ballaststoffe9,5 g

Salz0,001025 g

Eiweissbrot von Kronenbrot erreicht im Root Index 81 von 100 Punkten – Gut. Von 17 Zutaten sind 9 mit Note 8 oder besser und 1 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Natriumacetate. Je 100 g: 240,48 kcal, 1,6 g Zucker, 9,5 g Ballaststoffe, 0,001025 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Bio Roggenvollkornbrot mit Karotte und Kürbiskernen · Natur gut by Penny89/100 Das Pure Bio · Nur Nur Natur88/100 Mestemacher Bio 3-Korn Brot · Mestemacher88/100

Quelle: Open Food Facts (EAN) · EAN 4071800054858 · geprüft am 2026-10-01

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