Korn Mühle

Roggenkraft Roggenvollkornbrot

Brot & Backwaren

🌱 vegan

ROOT INDEX72/100MITTEL

Zutaten

20,8/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

33/40

🏆 Platz 353 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 8

Roggenvollkornschrot⁸, Roggenvollkornmehl⁸, Weizenvollkornmehl⁸, Wasser¹⁰, Zuckerrübensirup², Speisesalz⁵, Weizengluten⁵, Hefe⁷

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie198 kcal

Eiweiß4,9 g

Fett1,1 g

davon gesättigt0,2 g

Kohlenhydrate37,5 g

davon Zucker0,3 g

Ballaststoffe9,1 g

Salz1,1 g

Roggenkraft Roggenvollkornbrot von Korn Mühle erreicht im Root Index 72 von 100 Punkten – Mittel. Von 8 Zutaten sind 4 mit Note 8 oder besser und 1 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Zuckerrübensirup. Je 100 g: 198 kcal, 0,3 g Zucker, 9,1 g Ballaststoffe, 1,1 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Amaranth Multigrain-Knäcke · Allos88/100 Das Pure · REWE Bio88/100 Sesam Vollkornknäckebrot · Linda natura87/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4316268546461

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