Korn Mühle

Gemischte Brötchen

Brot & Backwaren

🌱 vegan

ROOT INDEX48/100SCHWACH

Zutaten

15,8/30

Zusatzstoffe

5/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

24,4/40

🏆 Platz 2774 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 20

Weizenmehl⁵, Wasser¹⁰, Dinkelmehl⁵, Sonnenblumenkern¹⁰, Roggenmehl⁵, Roggenvollkornschrot⁸, Speisesalz⁵, Dinkelflocken⁹, Hefe⁷, Roggenmalzextrakt², Weizenmalzmehl⁸, Kürbiskern¹⁰, Blaumohn¹⁰, Sesam¹⁰, Natriumacetate³, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren⁴, Lecithine⁵, Calciumphosphate³, Natürliches Röstbrotaroma⁵, Ethylalkohol³

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie261 kcal

Eiweiß8,6 g

Fett3 g

davon gesättigt0,6 g

Kohlenhydrate47,6 g

davon Zucker3 g

Ballaststoffe3,4 g

Salz1,2 g

Gemischte Brötchen von Korn Mühle erreicht im Root Index 48 von 100 Punkten – Schwach. Von 20 Zutaten sind 8 mit Note 8 oder besser und 4 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Roggenmalzextrakt, Natriumacetate, Calciumphosphate. Je 100 g: 261 kcal, 3 g Zucker, 3,4 g Ballaststoffe, 1,2 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Das Pure - Banane-Dattel-Zimt · Team Deutschland88/100 Das Brot - Ohne Mehl & Hefe · Whole & Pur87/100 Knäckebrot · dmBio87/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4316268588867

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