Knoblauch

Obst & Gemüse

🌱 vegan

ROOT INDEX94/100SEHR GUT

Zutaten

24/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

40/40

🏆 Platz 174 von 3382 in „Obst & Gemüse" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 1

Knoblauch⁸

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie97 kcal

Eiweiß6 g

Fett0,4 g

davon gesättigt0,06 g

Kohlenhydrate3 g

davon Zucker2 g

Ballaststoffe28,3 g

Salz0,02 g

Knoblauch erreicht im Root Index 94 von 100 Punkten – Sehr gut. Das Produkt hat eine einzige Zutat: Knoblauch mit Note 8 von 10. Je 100 g: 97 kcal, 2 g Zucker, 28,3 g Ballaststoffe, 0,02 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Obst & Gemüse

Feldsalat/Rapunzel100/100 Sauerampfer100/100 Porree/Lauch100/100

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, CC BY 4.0 · geprüft am 2026-07-12

War diese Seite hilfreich?

Alle bewerteten Produkte ansehen · Root Index als App

Newsletter: jeden Sonntag ein Vergleich

Ein Thema pro Woche – Produktvergleich, App-Funktion oder Rezept. Kostenlos, ohne Werbung von Herstellern, jederzeit abbestellbar.

Kostenlos anmelden

Root Index unterstützen

Freiwilliger Beitrag – hilf uns, unabhängig und werbefrei zu bleiben. Kein Abo, keine Gegenleistung.

Jetzt unterstützen ↗

Root Index ist nicht gemeinnützig – es gibt keine Spendenbescheinigung.

Bewertet wird die Zusammensetzung, nicht die Werbung. Keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung. · Zur App · Produktverzeichnis

Folge uns: root_index.de Root Index