Kichererbsenmehl

Nüsse & Hülsenfrüchte

🌱 vegan

ROOT INDEX94/100SEHR GUT

Zutaten

24/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

40/40

🏆 Platz 71 von 1283 in „Nüsse & Hülsenfrüchte" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 1

Kichererbsenmehl⁸

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie322 kcal

Eiweiß20 g

Fett5,8 g

davon gesättigt0,5 g

Kohlenhydrate39,6 g

davon Zucker2,4 g

Ballaststoffe15,4 g

Salz0,058 g

Kichererbsenmehl erreicht im Root Index 94 von 100 Punkten – Sehr gut. Das Produkt hat eine einzige Zutat: Kichererbsenmehl mit Note 8 von 10. Je 100 g: 322 kcal, 2,4 g Zucker, 15,4 g Ballaststoffe, 0,058 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Nüsse & Hülsenfrüchte

Organic Mixed Beans · Mr Organic100/100 Schwarze Bohnen · Rapunzel100/100 Weiße Bohnen · Davert100/100

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, CC BY 4.0 · geprüft am 2026-07-12

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