Hammermühle

Kastanienbrot

Brot & Backwaren

🌱 vegan

ROOT INDEX48/100SCHWACH

Zutaten

10,3/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

19,2/40

🏆 Platz 2724 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 11

Maisstärke², Kartoffelstärke², Reismehl⁵, Kartoffelmehl², Kastanienmehl⁸, Glutenfreier trocken-sauerteig⁸, Zucker², Speisesalz⁵, Verdickungsmittel³, Apfelfaser⁵, Guarkernmehl⁶

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie324 kcal

Eiweiß2,2 g

Fett0,6 g

davon gesättigt0,1 g

Kohlenhydrate76,1 g

davon Zucker3,9 g

Ballaststoffe2,8 g

Salz2,1 g

Kastanienbrot von Hammermühle erreicht im Root Index 48 von 100 Punkten – Schwach. Von 11 Zutaten sind 2 mit Note 8 oder besser und 5 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Maisstärke, Kartoffelstärke, Kartoffelmehl. Je 100 g: 324 kcal, 3,9 g Zucker, 2,8 g Ballaststoffe, 2,1 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Sprossen Brot Backmischung · AHO95/100 Andenkorn mit Chia und Quinoa Bioland · Brotgarten91/100 Amaranth Multigrain-Knäcke · Allos88/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4015537442328

War diese Seite hilfreich?

Alle bewerteten Produkte ansehen · Root Index als App

Newsletter: jeden Sonntag ein Vergleich

Ein Thema pro Woche – Produktvergleich, App-Funktion oder Rezept. Kostenlos, ohne Werbung von Herstellern, jederzeit abbestellbar.

Kostenlos anmelden

Root Index unterstützen

Freiwilliger Beitrag – hilf uns, unabhängig und werbefrei zu bleiben. Kein Abo, keine Gegenleistung.

Jetzt unterstützen ↗

Root Index ist nicht gemeinnützig – es gibt keine Spendenbescheinigung.

Bewertet wird die Zusammensetzung, nicht die Werbung. Keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung. · Zur App · Produktverzeichnis

Folge uns: root_index.de Root Index