Gut & Günstig

Pumpernickel

Brot & Backwaren

🌱 vegan

ROOT INDEX65/100MITTEL

Zutaten

19/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

27,8/40

🏆 Platz 819 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 7

Roggenvollkornschrot⁸, Wasser¹⁰, Roggensauerteig⁸, Zuckerrübensirup², Speisesalz⁵, Gerstenmalzextrakt², Hefe⁷

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie213 kcal

Eiweiß5,5 g

Fett1,2 g

davon gesättigt0,2 g

Kohlenhydrate40 g

davon Zucker7,5 g

Ballaststoffe9,9 g

Salz1,1 g

Pumpernickel von Gut & Günstig erreicht im Root Index 65 von 100 Punkten – Mittel. Von 7 Zutaten sind 3 mit Note 8 oder besser und 2 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Zuckerrübensirup, Gerstenmalzextrakt. Je 100 g: 213 kcal, 7,5 g Zucker, 9,9 g Ballaststoffe, 1,1 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Das Brot - Ohne Mehl & Hefe · Whole & Pur87/100 Knäckebrot · dmBio87/100 Knäckebrot Sesam · Alnatura87/100

Quelle: Herstellerseite lmiv.edeka-foodservice.de (LMIV-Portal, Artikel 000000002851365000) · EAN 4311501461112

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