Gut & Günstig

Brötchen: Knusper Kaiser

Brot & Backwaren

🌱 vegan

ROOT INDEX59/100SCHWACH

Zutaten

16,6/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

24,4/40

🏆 Platz 1428 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 15

Weizenmehl⁵, Wasser¹⁰, Hefe⁷, Roggenmehl⁵, Speisesalz⁵, Kaliumjodat³, Fermentiertes weizenmehl⁸, Weizenmalzmehl⁸, Gerstenmalzmehl⁸, Weizengluten⁵, Reismehl⁵, Dextrose², DATEM⁴, Ackerbohnenmehl⁸, Rapsöl⁵

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie264 kcal

Eiweiß9,3 g

Fett2 g

davon gesättigt0,3 g

Kohlenhydrate50,4 g

davon Zucker2,8 g

Salz1 g

Brötchen: Knusper Kaiser von Gut & Günstig erreicht im Root Index 59 von 100 Punkten – Schwach. Von 15 Zutaten sind 5 mit Note 8 oder besser und 2 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Kaliumjodat, Dextrose. Je 100 g: 264 kcal, 2,8 g Zucker, 1 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Alnatura Knäckebrot Roggen & Dinkel - Bio-Vollkornknäckebrot aus Roggen und Dinkel · Alnatura87/100 Natur Cracker · AHO92/100 Bio-Vollkornbrot - Kürbis-Sonnenblume · Nur Nur Natur89/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4311501660607

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