Gut Bio

Bio-Eiweißbrot

Brot & Backwaren · Bio

🌱 vegan

ROOT INDEX74/100MITTEL

Zutaten

21,6/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

9/15

Nährwerte

28,6/40

🏆 Platz 284 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 12

Wasser¹⁰, Roggenvollkornmehl⁸, Weizengluten⁵, Leinsamen¹⁰, Sojaschrot⁶, Sojamehl⁶, Apfelessig⁷, Sonnenblumenkern¹⁰, Weizenkleie⁶, Apfelfaser⁵, Meersalz⁷, Hefe⁷

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie238 kcal

Eiweiß20 g

Fett9,8 g

davon gesättigt1,3 g

Kohlenhydrate11 g

davon Zucker2,7 g

Salz1,1 g

Bio-Eiweißbrot von Gut Bio erreicht im Root Index 74 von 100 Punkten – Mittel. Von 12 Zutaten sind 4 mit Note 8 oder besser und 0 mit Note 3 oder schlechter bewertet. Je 100 g: 238 kcal, 2,7 g Zucker, 1,1 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Sprossen Brot Backmischung · AHO95/100 Andenkorn mit Chia und Quinoa Bioland · Brotgarten91/100 Amaranth Multigrain-Knäcke · Allos88/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4061458191807

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