Goldähren

Steinofenbrötchen

Brot & Backwaren

🌱 vegan

ROOT INDEX60/100MITTEL

Zutaten

15,1/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

27/40

🏆 Platz 1303 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 11

Weizenmehl⁵, Wasser¹⁰, Hartweizengrieß⁵, Salz⁵, Hefe⁷, Invertzuckersirup², Guarkernmehl⁶, Weizenmalzmehl⁸, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren⁴, DATEM⁴, Natriumacetate³

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie242 kcal

Eiweiß8,6 g

Fett0,8 g

davon gesättigt0,3 g

Kohlenhydrate48 g

davon Zucker2,4 g

Ballaststoffe4,3 g

Salz1 g

Steinofenbrötchen von Goldähren erreicht im Root Index 60 von 100 Punkten – Mittel. Von 11 Zutaten sind 2 mit Note 8 oder besser und 2 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Invertzuckersirup, Natriumacetate. Je 100 g: 242 kcal, 2,4 g Zucker, 4,3 g Ballaststoffe, 1 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Bio Roggenvollkornbrot mit Karotte und Kürbiskernen · Natur gut by Penny89/100 Das Pure Bio · Nur Nur Natur88/100 Mestemacher Bio 3-Korn Brot · Mestemacher88/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4061461945459

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