Georg Goess

Nürnberger Elisen-Lebkuchen schokoliert mit Marzipan

Brot & Backwaren

🥚 vegetarisch

ROOT INDEX46/100SCHWACH

Zutaten

20,2/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

7,8/40

🏆 Platz 3041 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 33

Zucker², Ölsamen¹⁰, Mandel¹⁰, Schokolade⁵, Walnuss¹⁰, Haselnuss¹⁰, Kakaomasse⁸, Kakaobutter⁵, Lecithine⁵, Weizenmehl⁵, Orangenschale⁸, Glukose-Fruktose-Sirup², Invertzuckersirup², Vollmilchschokolade⁵, Getrocknete Feigen⁸, Trockeneiklar⁶, Vollei¹⁰, Zitronenschale⁸, Kartoffelstärke², Weizengluten⁵, Volleipulver⁶, Gewürze⁸, Zimt⁸, Honig⁸, Karamellzuckersirup², Natriumhydrogencarbonat³, Sorbit⁴, Milcheiweiß⁵, Natürliches Aroma⁵, Glukosesirup², Zitronensaftkonzentrat⁵, Wachsmaisstärke², Salz⁵

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie433 kcal

Eiweiß9,6 g

Fett20 g

davon gesättigt4,8 g

Kohlenhydrate51,1 g

davon Zucker41,5 g

Ballaststoffe4,8 g

Salz0,45 g

Nürnberger Elisen-Lebkuchen schokoliert mit Marzipan von Georg Goess erreicht im Root Index 46 von 100 Punkten – Schwach. Von 33 Zutaten sind 12 mit Note 8 oder besser und 8 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup. Je 100 g: 433 kcal, 41,5 g Zucker, 4,8 g Ballaststoffe, 0,45 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Amaranth Multigrain-Knäcke · Allos88/100 Das Pure · REWE Bio88/100 Sesam Vollkornknäckebrot · Linda natura87/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4061458215817

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