F.A. Crux

Lebkuchen-Klassiker

Brot & Backwaren

🥩 enthält Tierprodukte

ROOT INDEX34/100SCHWACH

Zutaten

14,9/30

Zusatzstoffe

5/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

11,4/40

🏆 Platz 5207 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 45

Weizenmehl⁵, Glukose-Fruktose-Sirup², Zucker², Kakaomasse⁸, Aprikosenpüree⁸, Kakaobutter⁵, Haselnuss¹⁰, Honig⁸, Fruktose², Mandel¹⁰, Vollmilchpulver⁶, Farinzucker², Süßmolkenpulver⁶, Orangenschale⁸, Zitronenschale⁸, Gewürze⁸, Zimt⁸, Kaliumcarbonate³, Diphosphate³, Natriumcarbonate³, Ammoniumcarbonate³, Aprikosenkern¹⁰, Kandiszucker², Kartoffelstärke², Apfelextrakt⁵, Kaliumcitrat³, Sorbit⁴, Aroma³, Pektine⁴, Agar-Agar⁴, Volleipulver⁶, Karamellzuckersirup², Feigenpaste⁵, Citronensäure³, Milchsäure³, Magermilchpulver⁶, Eiklar⁶, Lecithine⁵, Weizenstärke², Invertzuckersirup², Butterreinfett⁶, Salz⁵, Sonnenblumenöl⁵, Schweinegelatine⁴, Gummi arabicum⁸

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Lupinen und Sesam enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie387 kcal

Eiweiß5,5 g

Fett11 g

davon gesättigt5,6 g

Kohlenhydrate65 g

davon Zucker45 g

Ballaststoffe4,6 g

Salz0,28 g

Lebkuchen-Klassiker von F.A. Crux erreicht im Root Index 34 von 100 Punkten – Schwach. Von 45 Zutaten sind 11 mit Note 8 oder besser und 17 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Fruktose. Je 100 g: 387 kcal, 45 g Zucker, 4,6 g Ballaststoffe, 0,28 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Das Pure Haferbrot mit 5% Karotten und 3% Walnüssen · Nur Nur Natur93/100 Amaranth Knäcke Sesam · Allos89/100 Das Pure - Banane-Dattel-Zimt · Team Deutschland88/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4047247718882

War diese Seite hilfreich?

Alle bewerteten Produkte ansehen · Root Index als App

Newsletter: jeden Sonntag ein Vergleich

Ein Thema pro Woche – Produktvergleich, App-Funktion oder Rezept. Kostenlos, ohne Werbung von Herstellern, jederzeit abbestellbar.

Kostenlos anmelden

Root Index unterstützen

Freiwilliger Beitrag – hilf uns, unabhängig und werbefrei zu bleiben. Kein Abo, keine Gegenleistung.

Jetzt unterstützen ↗

Root Index ist nicht gemeinnützig – es gibt keine Spendenbescheinigung.

Bewertet wird die Zusammensetzung, nicht die Werbung. Keine medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung. · Zur App · Produktverzeichnis

Folge uns: root_index.de Root Index