Edika Bio Vegan

Falafel orientalisch

Tofu & Fleischalternativen · Bio

🌱 vegan

ROOT INDEX77/100GUT

Zutaten

25,2/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

34/40

🏆 Platz 134 von 1588 in „Tofu & Fleischalternativen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 16

Wasser¹⁰, Kichererbsen¹⁰, Reis¹⁰, Zwiebel¹⁰, Karotte¹⁰, Sojabohne¹⁰, Kichererbsenmehl⁸, Sonnenblumenöl⁵, Gewürze⁸, Paniermehl⁵, Weizengluten⁵, Calciumchlorid³, Natriumalginat⁴, Rohrzucker², Meersalz⁷, Natürliches Aroma⁵

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie192 kcal

Eiweiß9,9 g

Fett9 g

davon gesättigt0,9 g

Kohlenhydrate15,9 g

davon Zucker4,1 g

Ballaststoffe3,7 g

Salz1,18 g

Falafel orientalisch von Edika Bio Vegan erreicht im Root Index 77 von 100 Punkten – Gut. Von 16 Zutaten sind 8 mit Note 8 oder besser und 2 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Calciumchlorid, Rohrzucker. Je 100 g: 192 kcal, 4,1 g Zucker, 3,7 g Ballaststoffe, 1,18 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Tofu & Fleischalternativen

Tofu pois chiches · Kühlmann93/100 Soja-Tempeh Gyros- Gewürze · Tempehmanufaktur90/100 Falafel Balls · REWE Bio88/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4311501457740

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