EDEKA

Knäckebrot Vollkorn Roggen Vollkorn

Brot & Backwaren

🌱 vegan

ROOT INDEX87/100GUT

Zutaten

23,8/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

15/15

Nährwerte

33/40

🏆 Platz 42 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 3

Roggenvollkornmehl⁸, Wasser¹⁰, Meersalz⁷

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie311 kcal

Eiweiß7,8 g

Fett1,3 g

davon gesättigt0,3 g

Kohlenhydrate59 g

davon Zucker2,1 g

Ballaststoffe16 g

Salz1,3 g

Knäckebrot Vollkorn Roggen Vollkorn von EDEKA erreicht im Root Index 87 von 100 Punkten – Gut. Von 3 Zutaten sind 2 mit Note 8 oder besser und 0 mit Note 3 oder schlechter bewertet. Je 100 g: 311 kcal, 2,1 g Zucker, 16 g Ballaststoffe, 1,3 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Sprossen Brot Backmischung · AHO95/100 Andenkorn mit Chia und Quinoa Bioland · Brotgarten91/100 Amaranth Multigrain-Knäcke · Allos88/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4311501043578

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