Edeka Herzstücke

Edelmarzipan Stollen

Brot & Backwaren

🥚 vegetarisch

ROOT INDEX36/100SCHWACH

Zutaten

14,9/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

3,4/40

🏆 Platz 4864 von 6079 in „Brot & Backwaren" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 23

Edel-Marzipan⁵, Zucker², Mandel¹⁰, Wasser¹⁰, Orangeat⁵, Sorbit⁴, Ei¹⁰, Weizenmehl⁵, Palmfett⁵, Rapsöl⁵, Natürliches Aroma⁵, Zitronat⁵, Dextrose², Weizenstärke², Glukose-Fruktose-Sirup², Citronensäure³, Hefe⁷, Glycerin³, Süßmolkenpulver⁶, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren⁴, Natriumstearoyl-2-lactylat (E481)⁴, Speisesalz⁵, Natriumacetate³

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Allergiker-Hinweis vom Etikett: kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. – Spuren sind keine Zutat und zählen nicht in den Root Index.

Nährwerte je 100 g

Energie448 kcal

Eiweiß6 g

Fett25 g

davon gesättigt9,9 g

Kohlenhydrate49 g

davon Zucker24 g

Ballaststoffe3,1 g

Salz0,5 g

Edelmarzipan Stollen von Edeka Herzstücke erreicht im Root Index 36 von 100 Punkten – Schwach. Von 23 Zutaten sind 3 mit Note 8 oder besser und 7 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Zucker, Dextrose, Weizenstärke. Je 100 g: 448 kcal, 24 g Zucker, 3,1 g Ballaststoffe, 0,5 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Brot & Backwaren

Bio Sonnenblumenkernbrot · REWE Bio88/100 Knäckebrot · dmBio87/100 Bio-Vollkornbrot - Roggen · Nur Nur Natur87/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4311501611722

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