EDEKA Bio

Roggenmehl 997

Backen · Bio

🌱 vegan

ROOT INDEX70/100MITTEL

Zutaten

15/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

9/15

Nährwerte

31,4/40

🏆 Platz 130 von 711 in „Backen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 1

Roggenmehl⁵

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie325 kcal

Eiweiß7,4 g

Fett1,1 g

davon gesättigt0,2 g

Kohlenhydrate67,9 g

davon Zucker1,3 g

Ballaststoffe6,9 g

Salz0,01 g

Roggenmehl 997 von EDEKA Bio erreicht im Root Index 70 von 100 Punkten – Mittel. Das Produkt hat eine einzige Zutat: Roggenmehl mit Note 5 von 10. Je 100 g: 325 kcal, 1,3 g Zucker, 6,9 g Ballaststoffe, 0,01 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Backen

Bio Roggenvollkornmehl · dmBio91/100 Weizenmehl Vollkorn · Belbake90/100 Vollkornmehl · Naturaplan90/100

Quelle: OpenFoodFacts, Abruf 2026-07-31, EAN 4311501333747

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