dmBio

Wie Leberwurst

Tofu & Fleischalternativen

🌱 vegan

ROOT INDEX50/100SCHWACH

Zutaten

22/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

3/15

Nährwerte

10,4/40

🏆 Platz 1286 von 1588 in „Tofu & Fleischalternativen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 22

Wasser¹⁰, Kokosöl⁵, Sonnenblumenkern¹⁰, Zwiebel¹⁰, Weiße Bohnen¹⁰, Hefeextrakt⁵, Tomatenmark⁶, Meersalz⁷, Sellerie¹⁰, Kardamom⁸, Koriander⁸, Ingwer⁸, Knoblauch⁸, Macis⁸, Muskat⁸, Pfeffer⁸, Vanille⁸, Sonnenblumenöl⁵, Guarkernmehl⁶, Speisepilze¹⁰, Reissirup², Kartoffelstärke²

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie345 kcal

Eiweiß5,7 g

Fett33 g

davon gesättigt23 g

Kohlenhydrate5,8 g

davon Zucker1,6 g

Salz4 g

Wie Leberwurst von dmBio erreicht im Root Index 50 von 100 Punkten – Schwach. Von 22 Zutaten sind 14 mit Note 8 oder besser und 2 mit Note 3 oder schlechter bewertet, darunter Reissirup, Kartoffelstärke. Je 100 g: 345 kcal, 1,6 g Zucker, 4 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Tofu & Fleischalternativen

falafel bällchen · REWE88/100 Tofu Bärlauch · Viana86/100 veganes Tempeh Natur · Kaufland take it veggie98/100

Quelle: Herstellerseite https://www.dm.de/p/d/1469849, Abruf 30.09.2026 · EAN 4066447910674

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