dmBio

Weizenmehl Type 405

Backen · Bio

🌱 vegan

ROOT INDEX67/100MITTEL

Zutaten

15/30

Zusatzstoffe

15/15

Verarbeitung

9/15

Nährwerte

27,8/40

🏆 Platz 196 von 711 in „Backen" – verglichen wird innerhalb der Kategorie, nicht Öl mit Brot.

In der Zutatenliste · 1

Weizen Mehl, Type 405⁵

Kleine Zahl = Note der Zutat von 0 bis 10 · Gelb = Note 3 oder schlechter

Nährwerte je 100 g

Energie346 kcal

Eiweiß11 g

Fett1 g

davon gesättigt0,2 g

Kohlenhydrate72 g

davon Zucker0,7 g

Ballaststoffe4 g

Salz0,01 g

Weizenmehl Type 405 von dmBio erreicht im Root Index 67 von 100 Punkten – Mittel. Das Produkt hat eine einzige Zutat: Weizen Mehl, Type 405 mit Note 5 von 10. Je 100 g: 346 kcal, 0,7 g Zucker, 4 g Ballaststoffe, 0,01 g Salz.

In der App öffnenmit Tagebuch, Einkaufsliste und besseren Alternativen Besser bewertet in Backen

Roggenvollkornmehl · dmBio91/100 Bio Dinkel Vollkorn Mehl · Bio Greno Naturkost90/100 Mehl Hanf · Rapunzel88/100

Quelle: Herstellerseite https://www.dm.de/p/d/1575844, Abruf 29.09.2026 · EAN 4058172783319

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